烀饼烀饼是经典的东北菜,刚开始是辽宁锦州的特点美食,后传遍东北各地。烀饼是将又薄又滑的饼盖在菜上,一块蒸熟。出锅时,盖着的饼沾着菜香口味筋道,底下的炖菜浓郁够味。一口饼一口菜,真的是美味中的“绝配”。... 烀饼烀饼是经典的东北菜,刚开始是辽宁锦州的特点美食,后传遍东北各地。烀饼是将又薄又滑的饼盖在菜上,一块蒸熟。出锅时,盖着的饼沾着菜香口味筋道,底下的炖菜浓郁够味。一口饼一口菜,真的是美味中的“绝配”。